Chartreuse (del francés chartreuse: ‘cartuja’) es un color que puede variar del verde amarillo al amarillo grisáceo, es claro y de saturación variable, que corresponde específicamente a la coloración del licor del mismo nombre, elaborado por los monjes cartujos del monasterio de la Grande Chartreuse (en castellano: «la Gran Cartuja») de Saint-Pierre-de-Chartreuse, en Isère, Francia, con plantas aromáticas y jarabe de azúcar. A la derecha se da una muestra del color específico de este licor. El color chartreuse está comprendido en el acervo iconolingüístico de la cultura francesa.

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